« La vue de la petite madeleine ne m’avait rien rappelé avant que je n’y eusse gouté ;
peut-être parce que, en ayant souvent aperçu depuis, sans en manger,
sur les tablettes des pâtissiers, leur image avait quitté ces jours de Combray
pour se lier à d’autres plus récents ;
peut-être parce que, de ces souvenirs abandonnés si longtemps hors de la mémoire,
rien ne survivait, tout s’était désagrégé ;
les formes – et celle aussi du petit coquillage de pâtisserie,
si grassement sensuel sous son plissage sévère et dévot – s’étaient abolies, ou,
ensommeillées, avaient perdu la force d’expansion qui leur eût permis de
rejoindre la conscience. Mais, quand d’un passé ancien rien ne subsiste,
après la mort des êtres, après la destruction des choses, seules,
plus frêles mais plus vivaces, plus immatérielles, plus persistantes,
plus fidèles, l’odeur et la saveur restent encore longtemps, comme des âmes,
à se rappeler, à attendre, à espérer, sur la ruine de tout le reste, à porter sans fléchir,
sur leur gouttelette presque impalpable, l’édifice immense du souvenir. »
Cet extrait de la Madeleine de Marcel Proust représente vraiment les sentiments que nous éprouvons depuis une semaine, ainsi que toute notre enfance avec notre grand-mère,avec notre bonnette.
L’odeur du cramique juste pas suffisamment cuit, pour laisser en son coeur une pâte crue,
délice dont nous raffolions et elle le savait …
La saveur de ses carbonnades flamandes et de la tartine à la moutarde différente de celle de Tetan mais délicieuse quand même, ou celle des tripes de Troie et puis le sempiternel steak frite salade du samedi …Mais derrières tous ses petits plats se dissimilaient toutes ses petites attentions dont elle avait le secret,et qui aujourd’hui retrouvent toute leur importance.
Que ce soit les mercredi après-midi, ou pendant les vacances,nous aimions allé à « Bekopem », cet havre de paix, où nous étions choyés, dorloté, adoré.
Je souhaite à tous les enfants de la terre d’avoir une grand-mère comme nous avions,
Car l’enfance est cette partie de la vie qui dessine notre histoire, trace notre route, et d’être ainsi entouré de tendresse et de sagesse comme nous l’avons été par Maman,Parrain et Bobonne, mais aussi Tetan, Toton et Marraine, nous aide chaque jour a surmonter toutes les difficultés.
(c) 2004 Didier SEHA
(http://poemier.seha.be)
